木漏れ陽の幸せ時間

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。


明日は、次女の小学校生活　最後の運動会です。
早いもので、もう６年生。

思えば、長女が入学してから、毎年のように　お弁当を作り
応援に行っていた　この８年間。

運動会の種目の華でもある、金管バンドの演奏で　楽器でもバトンでも
娘達には　何かして欲しいなぁって思っていました。

そんな中、長女は一昨年の最後の運動会で、小太鼓を叩きました。
そして、今年は、次女がバトンをまわします。

どちらも叶った　私のささやかな願い。

当然のことながら　なかなか、子供は　親の願いどおりには、いきません。
一人の人間としてみれば、それぞれ好みも違うから・・・。

親がこんな習い事して欲しいなぁ。
こんなことに興味を持って欲しいなぁ。

って思っても、必ずしも子供が、好きとは限りません。

幸いにして、我が家の娘達は、私の興味のあることや
好きなことが同じだったりします。

時に　話も弾むし　一緒に出来るので、とても楽しいです。

そして、今週には、運動会当日　着る衣装と帽子を借りてきて・・・。

　先生　「　お母さんに　帽子のかぶり方を教えてもらって
　　　　　　当日は、１人でもかぶれるようにして来てくださいね。」　　

昨日も、始終　鏡に向かい　熱心にチェックしていました。

　次女　「　ねぇ、このかぶり方でいいのかなぁ？

　　　　　　どんな風にかぶったら、い～い？」

　私　「　ベレー帽なんて、普段　かぶることがないし、でも　少し斜めに
　　　　　かぶったら、可愛いいんじゃないかな？」

私も　次女の最後の晴れ舞台と思い、一緒に考えました。

そんなこんなで、明日の運動会　今のところお天気は良いようです。
どうか、次女が最後まで　どの種目も悔いのないよう
全力で頑張れますように・・・。

今日も読んでくださった皆さんと　娘の晴れ舞台を　観に行けることに
感謝、感謝・・・。

いつも応援ありがとうございます。


にほんブログ村

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

この間の日曜日のこと。
「母の日」に次女が、こんなプレゼントをくれました。

カードと　折り紙で作ったオレンジ色の小さな、小さな　バッグです。
カードは立体的になっていて、飛び出す絵本をイメージして作ったのだとか。

開くと大きく「大好き」って書いてありました。

そして、一つの窓には・・・。　
はい　開きましょうか。

はい、またまた　開くのね。


そして、最後には　こんな言葉が・・・。

　「　いつも　いつも　ありがとう。

　　　パンが焼けたり　ケーキが作れたり
　　
　　　するママは天さいです。」

も～う　天才だなんて。
ケーキだって　パンだって　失敗ばかりだし
ちっとも　上手じゃないしぃ・・・。

いつも　上手く焼けないものを　「美味しい、美味しい。」って言って
食べてくれるだけでも　私の方が、ありがとう　と言いたいですよ。

そして、もう一つの窓には・・・。

こっちは、ハートとクローバー。


オレンジ色のバッグの中には、なんと・・・。

「かたもみ券」とか「足もみ券」とかマッサージの券が入っていました。

私も、子供の頃　父と母に　こんな　券を　せっせと作っては
あげていたなぁって思い出しました。

今は、こうして　自分がもらう側に　なっちゃった。

手作りの物って、本当に嬉しいです。
何より、心が込めっているような気がして・・・。

どこにもない。世界にたった一つの宝物。
遠くにいる　お母さんには、電話で声のプレゼントも良いですね。

「お母さん、元気？　　どうしてる？」って・・・。　
それだけで　きっと喜んでくれるはず。

覚えていてくれたっていうことが、何より嬉しいと思います。　

ママも　幸せだなぁ。
あなた達が　こんな優しい子に育ってくれて・・・。

いつも　何にも　してあげられていないのに・・・。
”　ありがとう　”　って　私が言いたい。

ほんとに　ほんとに、ありがとう。
ママは、いつも　２人の存在に　随分　助けられているよ。

最近、どっちが親なのか、わからないっていう時もあるしね。

お子さんを　おもちの　お母さん達、今年の「母の日」は
どんな１日でしたか？

そして、今日も　こんな私のブログを読んでくださった皆さんと
優しい娘達に　感謝、感謝・・・。

２人を授けてくれた　神様にも・・・。

いつも応援ありがとうございます。


にほんブログ村

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

最近　朝　目が覚めると　必ず　窓を開けて　ベランダから
大きく深呼吸しています。

すると、こんな都心に近い場所でも　朝の空気は　澄んでいて
とても気持ちが良いです。

初夏は、本当に清清しくて　特に　朝の　まだ音の少ない静かな時間が
私は　とても好き。

もう　しばらくすると　梅雨の季節に入りますが
しばし、今の季節を感じていたい・・そんな風に思います。

先日、長女のお友達から、お家の畑で育てたという　絹さやをいただいて
そのお礼にと　”　ちんすこう　”　を焼きました。

これは、長女の大好物で、以前　作った時にも　大好評。
もっと作って～！　と言われていました。

この自然にできた　独特の割れ目が好き。


材料も簡単に揃って　作るのも簡単お菓子です。
おやつがない時、ちょっと何か欲しいなぁっていう時には
とても　良い手作りおやつになります。

だって、材料は　たったの３つなんですから・・・。

　ラード・・・・６０ｇ

　きび砂糖・・・６０ｇ
　
　薄力粉・・・・１５０ｇ

この量で　約１３個　作れます。

作り方だって、まずは　ボウルに　薄力粉ときび砂糖を入れ　よく混ぜて
ラードを加えて　ひとまとめにして　あとは、だいたい　生地を
２０ｇくらいづつ取って　形を作るだけ。

１５０度のオーブンで３０分ほど　焼けば　出来上がりです。

たったこれだけ。
何も難しいことはありません。

この日も、娘と一緒に作りました。
捏ねたり　丸めたりは　子供にも出来るし
何より、こういう作業が大好きですから・・・。

一緒にするのには、打ってつけです。
おまけに、失敗もなく　美味しいとくれば
何度でも作りたくなります。

これは、もう　我が家の　定番手作りお菓子かも・・・。
どうぞ、簡単なので　皆さんもお試しください。

小さなお子さんと、一緒に　捏ね捏ねしたら　
きっと　楽しいと思います。

味のバリエーションも変えたら　オリジナルの
そのお家ならではの　”　ちんすこう　”ができると思いますのでね。

ハイビスカスのコースターは、琉球紅型です。

沖縄唯一の伝統的染物として発展し、身近な工芸品としても
伝えられています。

この紅色が好きで、だいぶ前に　沖縄へ行った時
この色に目を惹かれて　ついつい　買ってしまいました。

生地が麻というところも　気に入っています。
コースターとして利用するのも良いですが、額に入れて
飾っても素敵です。

実際　沖縄に行った時にも　飲食店などで、立派な額に入れて
インテリアとして飾られていました。

身近に　こんな素敵な工芸品がある　沖縄。
またいつか　行ってみたいなぁ。

最近、次女も沖縄の曲を聴いていたりして・・・。
彼女は、「涙そうそう」が好きみたい。

ちなみに　手作りした　”　ちんすこう　”は　本場のものと
引けをとらない味でした。

今日もご訪問くださった皆さんと　”　ちんすこう　”が美味しく
焼けたことに　感謝、感謝・・・。

いつも応援ありがとうございます。


にほんブログ村


にほんブログ村



　

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

娘のお友達の家で、お祖父ちゃん　お祖母ちゃんが　畑で　お野菜を育てていて
時々、その日　その時に　採れたものを　頂いてきます。

先日も、絹さやを頂いてきました。
今が旬の　緑の豆類。


特に　今の季節は　空豆も　グリーンピースも　緑の色が眩しいほど。

この日　頂いた絹さやも　さすが　採れ立てです。
色も濃く、触った瞬間に　さやが硬くて　活き活きしているのがわかります。

実もしっかりしていました。
さやの外からも　見てわかるほど　粒の大きいこと。

さっと茹でて食べたら、それは甘くて　甘くて　
歯ごたえもあり、そして　土の薫りがして
自然をそのまま　頂いているといった感じでした。

やはり　採れ立ては　美味しいさが、格段に　違います。
毎日、こんなに美味しいお野菜を食べられるなんて
Nちゃんも幸せです。

私達も　美味しく頂きました。　ありがとう*

今日も読んでくださった皆さんと、丹精込めて作った野菜を
届けてくれた　Nちゃんのお祖父ちゃん　お祖母ちゃんに感謝です。


にほんブログ村

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

今年も　例年のように　花を咲かせてくれた　カラスビシャク。


まるで、蛇の頭のような形をしています。

２年前　ケーキ講習の先生からいただいて、鉢に植えたら
どんどん増えて、毎年　花を咲かせてくれます。

葉にむかごが付くものもあり、それが土に落ちると　
また、どんどん増えていくので　とても生命力のある植物です。

生命力と言えば、ミントもその一種で
こちらも　その時に、いただいたもの。


収穫しては、また出てくるので　枯れない限り　楽しませてもらっています。
水さえ与えていれば、良いので　お手入れなんて何もしていません。

摘み取ったものを　乾燥させて　ケーキやパンに入れたり、
お茶として飲んだりして　楽しんでいます。

今の季節が、私にとって　最高の季節。
　「初夏」　っていう　響きも好き*

この時季は、大好きな野菜や果物も　たくさん出てくるし
買い物に出るのも楽しみな季節です。

ましてや、１～２ヶ月の間だけしか、食べられないものもあるし
今は、ふき　空豆　筍　なんかが店頭に並んでいます。

この間は、テレビで美味しい空豆の食べ方を紹介していました。
さやごと　少し焦げ目がつくくらいまで　火で炙って
中の豆を出して、お塩をかけて食べるのです。

皮の内側に付いている　白い綿も　スプーンでこそげ取って
食べていました。

食べたことないけど、どんな味なんだろう・・・。

一年に一度　訪れる最高の季節を　大切に大切に　感じながら
毎日を　過ごしていきたい。

四季の中で　皆さんの　好きな季節は　いつですか？

今日も読んでくださった皆さんに　ありがとう。


にほんブログ村
　　　

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。



jeep島の旅も　いよいよ　最終日を迎えます。
　
思い起こせば、２月にいきなり　夫から

「　家族で　無人島へ行くぞ～！」

と言われ、あたふたと準備を始めたのは良いのですが・・・。

まずは、海外旅行　初めての娘達のパスポート取得から始まって
それもそうだけど、自分のパスポートは？

って有効期限みたら、切れてるし～！　
慌てて、役所へ３人分の申請に駆け込んで
それも、１人は中学生で、年齢的には大人と一緒料金で・・・。ヾ

そんなこんなで始まった　無人島旅行も　おおいに満喫して
楽しんで、無事に帰って来られたら、そんなことはふっとんじゃって。

そもそも、行く前は　”　無人島？　Jeep島？　”
どこ、そこ！　どこの国？　状態でしたが

調べたら、ミクロネシア連邦のチューク州に浮かぶ島ということが分かりました。
直径　わずか３４ｍの島には、コテージが建てられ
最大でも１５人しか泊まれません。

真っ白な砂浜と椰子の木に囲まれた環境は、
それはそれは快適で、癒しの空間　まさに楽園！
　


周りの海は、珊瑚礁が発達していて　色とりどりの熱帯魚がたくさん。
スコールの後の虹や　満天の星空の景色も美しく

それこそ、　大宇宙のプラネタリュウムを観ているようでした。
星座の名前も　形も覚えたし、娘達にとっては、良いお勉強になりました。

帰国する日の午後は、最後のシュノーケリングへ。


行く前は、あんなに怖がっていた次女も、今回は思う存分　楽しめたようでした。

しかし、帰国時間は　刻一刻と　迫っています。
娘達も　とても名残り惜しそうに、海から上がって・・・。

あぁ～　もう帰らなくっちゃいけないんだぁ・・・。つまんないぁ。
　


飛行機の時間まで、まだ少しあったので、最後の食事は
ブルー　ラグーン　リゾート　ホテル のレストランで・・・。

久しぶりに　洋服を来て、靴を履いて、椅子に座って　
食事をしたような　そんな気分でした。
店内にもjeep島の写真が、額に入れて　飾られていて・・・。

　南国ならではの　ロコモコ丼さぁ～。
　目玉焼きの半熟卵を　崩しながら食べると　それは、もうたまらない～！

　炒め麺も美味しかった。

　その他にも、お刺身とか　お肉とか　皆でチェアしながら　色々、頂きました。

この日は、案内してくれた　Yさん　お薦めメニューを
チョイスしてもらって・・・。

最後は、やっぱり　このデザートで締め！

椰子の実のスィーツで・・・。
中には、フルーツとチョコレートソースがけの　ストロベリーアイスが　てんこ盛り！

蓋になっている内側の白い部分は、スプーンでこそげ取ると、
まさに　ココナッツの果肉　そのまんま！

生ココ、初めて食べました～。
娘達は、このボリュームに　大興奮！

レストランでの食事も　大満足でしたが、海に囲まれた
このJeep島での体験が、何よりのご馳走でした。

お腹も　心も　一杯になっちゃったよ～！

最後の最後まで、この島の　燦々と降り注ぐ　太陽の恵みを受け
潮風を感じ　波音に聴き入り　体じゅう　全ての五感が研ぎ澄まされた
そんな　時間でした。

なかなか　出来ないだろうなぁ。　都会に居たら・・・。

きっと　Jeep島での体験が、娘達にとって　貴重な財産になったと思います。
また、一つ　宝物が増えたね。~*

まだ、心の感性が豊かなうちに、こういう体験を
親として　出来る限り、たくさん　たくさん　させてあげたい。

そんな風に思いました。

そして　２人の感想は・・・。

　「また、Jeep島に行きた～い！」

良かった、良かった♪♪
そう感じてくれたら、ホント　あの怒涛のような出発前の
準備期間も　救われるというものだわ。

そして、そんな私達　家族の無人島体験レポートに　
長らくお付き合いくださって　ありがとうございました。

旅から帰っても、写真や拾ってきた貝殻を眺めては、
あの時のことを思い出し、娘達と時々　島での話しに花を咲かせています。

皆さんも、どうぞ、一生に一度は、無人島体験　してみてください。
ちなみに　娘達は、「何度も行きたい！」
と申しておりました。

それでは、今日で　jeep島レポートも　終りにしたいと思います。

今まで、読んでくださった皆さんに感謝、感謝です。

少しでもご興味のある方は、どうぞ　こちらへお問い合わせください。

いつも応援　ありがとうございます。

にほんブログ村

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

今日は、植物のことを　お伝えしたいと思います。

Jeep島から、船で２０～３０分ほどの所にある　このナツ島は
チューク人の人達が生活をしています。

Jeep島の現地スタッフの家族もここに住んでいます。
食べられる果物も多く、まず　最初に目に留まったのがこちら・・・。
そう、バナナです。
整然と　並んでますねぇ。

まだ、青いですが　美味しそう。


パパイヤもありま～す！

これは　”　パンノキ　”

熟して落下したもの。
もう少し　成長すると　このくらいの大きさになります。

インドの東南アジア地方原産で、長細い楕円形の大きい実がなります。
表面につぶつぶの突起があり、葉も大きいです。

別名「ジャックフルーツ」「長実パンの木（ながみパンのき）」とも
言われているそうです。

最初、この名前を聞いた時、パンの原料になる実かと思いましたが
味はさつま芋に似ていて、蒸したり、焼いたりして食べるのだそうです。

行っている間に、一度は食べてみたかったなぁ。

こちらは、”モロッコいんげん　”

さやの幅が広くて平たい　いんげんです。
原産地は　中央アメリカで、若いさやを食べるものと、豆を食べるものが
あるそうなのですが　モロッコいんげんは、さやが若いものです。

（さや）の長さは　約１４ｃｍ、幅１・８ｃｍほどと　他の品種より広幅で、
肉質は特に柔らかくてスジがなく、大きく育っても　風味の落ちない
いんげんだそうです。

ビタミンA、B１、C、カリウム、カルシウムを多く含み、食物繊維も豊富なので、
便秘の予防に良いと言われているそうです～！

栄養価も高く　女性にとっては嬉しいお野菜！

日本ではあまり見かけないですが、以前　実家のそばで見かけたことがあります。
今になって、「あ～　あの時の！」って思い出しました。

赤くなっているものもあり　紅葉したみたいできれいです。
観賞用にも良いかも。


こちらは、タロイモ畑。
現地の人達の主食源にもなるタロイモです。


最後にこんな花を見つけました。
茎はアスパラみたいで　その途中に　紫の小さな花をつけていました。
名前は、分かりません。

どなたか、この花の名前ご存知ですか？


島には、自然に生殖している果物や野菜が、ふんだんにあります。
その土地に育っているものを、その時季に　必要なだけ収穫し　それを食する。

これは、一昔前の日本の生活でもあったわけですが
今、私達は、はたしてそれが出来ているかどうか・・・。

考えさせられます。
今は　いろいろな食べ物に溢れ、簡単に手に入れば、
旬など　それ程　関係がなくなりつつある、この現状。

島での生活が、本来　人間には大切なことなのかもしれません。
そんなことを思いました。

そして　今日も読んでくださった皆さんに、感謝です。
いつも　いつも　ありがとうございます。

ゴールデンウィークも　もう残りあと僅かです。
どうぞ、皆さん良い休日を・・・。

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

今日は、ナツ島で見た　いくつか花の写真を　お見せしたいと思います。

こちらは、南の島ではお馴染みの　ハイビスカス。


島緋桐（しまひぎり）の花。

高さは１～２ｍになり、葉は大きいです。
「赤」を意味する「緋」と「桐」に似た葉っぱということから
「緋桐」となったそうです。

こちらは、イクソラ・コッキニア（山丹花・さんたんか）と言って
花は　枝先にかたまって咲き、花びらが赤くて先端がとがっています。



こちらは、「七変化」という花です。

同じ茎から　微妙に違った色の花を咲かせ まさにその名のとおり
色彩の　”七変化”です。

こちらは、日本でもよく見かける「 お辞儀草」。

葉に触れると葉が閉じて垂れ下がります。
「おじぎ」をしているように見えるところから、ついた名前
だとういうことは、皆さんご存知かと・・・。

その不思議なしくみは、 葉は何かに触れると 葉の付け根のところにある
水が葉の先の方に移るため、葉全体が 下向きになり、
葉も閉じて、お辞儀をしたように見えるというわけです。

また、すぐに元へ戻るのも不思議です。
そして、花も咲きます。こんな可愛らしい繊細な花が・・・。


こちらは、そのまんま「線香花火」というのだそうです。
本当にそんな風に見えます。


明日から　ゴールデンウィークも後半に入ります。
お天気は、あまり思わしくないようですが、皆さんどうぞ
良い休暇をお過ごしください。

今日も読んでくださってありがとうございました。


にほんブログ村

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

ナツ島を歩いていて、動物たちにも出合いました。
犬も普通にいるのですが、なぜか？白い犬が多くて・・・。

ところが、栄養状態が悪いのかなぁ・・・背中を向けているワンコの
お腹から下の方の毛が、抜けてしまっています。
可哀そうに・・・。

こちらは、おそらく　島民が飼っているであろう、鶏の親子。
ひよこが、ひょこひょこ　可愛らしい足取りで
一生懸命に歩いて　お宿に向っていました。

その、姿がなんとも　いじらしくって・・・。

お父さん鶏も、後から着いてきて・・・。
やっぱり、立派な鶏冠だわぁ。

こちら、世にも奇妙な生き物。
”シオマネキ（潮招）”　というらしいです。

オスの片方の鋏脚（はさみ）が大きくなることで知られているそうなのですが
ご覧下さい。　これこのとおり、普通２つあるはさみのうち片方が大きいんです。

このような　カニは、初めて知ったし　初めて見ました。
本当に、不思議な生き物ですねぇ。
でも、なんで？　片方だけ大きいんだろう・・・。


驚いたことに、夫と　jeep島所有者のYさんは　知っていました。
さすが、男性って生き物に詳しいですねぇ。

特に　夫は、昆虫のことには　結構　詳しいです。
娘達にも、時々　教えてますね。自慢げに・・・。

そこで、「パパって　すご～い！」　って言われたいんでしょうねぇ。

次回は、花や植物の写真を　お見せ出来たらと思います。

今日も、ご訪問くださった皆さんに、感謝、感謝・・。


にほんブログ村

～木漏れ陽の幸せ時間～　へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる～り、ゆるりと　幸せ拾い集めてゆきたい。

今日は、とても暖かい陽気でした。

珍しく　娘達と３人で、スーパーへ買い物に行きました。
すると、入り口を入ったすぐの所に、普通のスーパーでは
なかなか　見かけないような　南国のフルーツがいろいろ並んでいました。

それも、いきなり　”　ドリアン　”ですよ～！
それが、普通に売られているのには驚きでした。

そのドリアン　１個　１，４７０円だったかな？
だけど、買う人いるのかなぁ。

それ以外にも、マンゴスチンとか、パパイヤとか　マンゴー　
パイナップルなどもありました。

そして、これもまたビックリだったのが、ココナツが売っていたんです。
そう、あの椰子の実の・・・。

ちゃんと、食べ方も記されていて、上部を平たくナイフで切って
果汁を飲み、その後は、内皮の白い部分をこそげ取って
食べてくださいって、ありました。

Jeep島でも飲んだので、懐かしくて　思わず　
”買っちゃおうかなぁ・・。”　って思いましたが・・・。

その時、ご馳走になったココナツ。

そういえば、あの時　島の男の子が、なぎ刀みたいな　いかにもって感じの
大型ナイフを振りかざして、硬い実を割ってたなぁって思い出し

それを考えたら、とても家では　無理だろうって
一度は手にしたものの、やはり元へ戻しました。

いくら、小ぶりとはいえ、皮は硬かったです、とっても・・・。
当たり前か。
それも　だって、こんなですもん。

思いっきり、横からバシッと切り取って　

　「ハイ　どうぞ！」って手渡されて・・・。


そのまんまのココナツジュースを　飲んだのは　この時　初めて。

今　そこに　生っていたものだから、当然　冷たく冷えているわけもなく
生ぬるい感じのジュースでしたが、これが自然の味なんだって
分かったのは、貴重な体験でした。

娘たちも　そう感じたみたい。

島では、色々な珍しいものを見たり、感じたり・・・。

今日もご訪問くださった皆さん、ありがとうございます。
そんな　皆さんの支えが、とても励みになっています。



にほんブログ村