トルコのお菓子(ロクム)

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

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こちらはトルコのお菓子「ロクム」です。
昨年、旅行したトルコで買ってきたお土産の一つです。

日本の求肥によく似ていて、中はもちもちっとして柔らかいです。
種類も色々ありまして、こちらはピスタチオですが他にも
クルミやアーモンド、へーゼルナッツやフルーツなどもあります。

回りにまぶしてあるのはココナッツで
この味と食感がまた、たまらないのです。

こちらのサイトに、ロクムについて、ちょっと興味深いことが
書かれありましたので、もしよろしかったら、合わせまして
どうぞ、ご覧になってみてください。 
トルコの情報も満載です。→ 

今日もご訪問くださった皆さんに感謝します。
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by ray0606 | 2010-04-22 14:40 | トルコの旅


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


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