よもぎケーキ

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

d0140533_14581990.jpg

今日は、よもぎのケーキを焼きました。
自生しているよもぎを使えるのが一番ですが、さすがに都会で見つけるには困難です。

そこで、市販の乾燥よもぎ粉を使って焼きました。
このよもぎ粉は、山野に自生している天然のよもぎを採集し
ボイルしてから乾燥させたもので、繊維質を残すように粉砕してあります。
草餅、草団子、よもぎ白玉と和菓子にもいろいろに使えます。

よもぎは、漢方の世界では、身体を温め邪気を払う薬草と言われています。
身体にも良く、美味しければなおのこと◎ですね。

明日は、我が社「地球探検隊」にて 『マチュピチュ・インカトレッキングの夕べ』
というイベントがあります。
そちらで、お客様に召し上がっていただこうと思っています。
スタッフ一同、お待ちしておりますので、是非、お立ち寄りいただければ幸いです。

今日も読んでくださった皆さんに感謝、感謝・・・。

いつも応援ありがとうございます。
にほんブログ村 子育てブログ 小学校高学年の子(4、5、6年生)へ
にほんブログ村 
[PR]
by ray0606 | 2010-11-15 14:58


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


by Ray

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ファン

最新の記事

ブログジャンル

画像一覧