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南米ペルーのお菓子・アルファフォーレ

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。


 
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今週末に、いよいよ 長女の中学校でバザーがあります。
バザー委員として、今までにも いろいろと準備をしてきました。

開催や献品に伴う ご案内のお手紙を作成配布したり、
美術部員の子供達に、ポスターをお願いして、地域に配ったり貼ったり・・・。
当日の 飲食販売の発注手配をしたり・・・。

でも、まだまだすることは 山ほどあります。
そして、明日は、会場設置準備です。

今年は、正面玄関 駐車場で行う為、子供達が完全下校してから
準備を始めます。

その為、集合時間が、午後遅いので、完全に準備が終わるのが
何時になるか?emoticon-0125-mmm.gif 

今の時季、陽が沈むのも早くなってきているので、出来るだけ
てきぱきと 役委員さん達と協力して、早めに終われせたいところですぅ。

それで、今年の2年生の役委員さんが担当のお菓子の中で、
南米ペルーのクッキーを販売することになりました。

1人、お仕事でケータリングやお料理教室をしている
現地人のお母さんがいらして、このバザーで作ってくれることになりました。

ペルーのお菓子 その名を「アルファホーレ」と言います。
しっとりサクサクのクッキー生地に
バタークリームがサンドされ、まわりにはココナツがたっぷり
まぶしてあります。

大きささは、手の平にすっぽり 収まるくらいで
2枚重ねてある分、どっしりと食べ応えがあります。

値段は、1個100円での販売です。
ボリューム感があるので、1枚でも満足出来ちゃうクッキーです。

それから、こちらはバザーでは販売はしませんが、試食用に個人的に買った
トルティーヤの揚げ菓子です。

 
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シナモン風味で、カリッとした食感に スパイシーな香りが美味でした。
残念ながら、今回のバザーには、こちらのお菓子の販売はありません。

そんなこんなで、いよいよ 6日(土)のバザーが2日後に迫りました。
どうか、無事に終わりますように・・・。

今日もご訪問くださった皆さんに感謝、感謝・・・。

いつも応援ありがとうございます*

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by ray0606 | 2012-10-04 22:22 | ひとり言


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


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