きび糖のケーキ

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。


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先日 お店にきび糖のケーキを納品しました。
スタッフさんから、シンプルなケーキが、食べやすいとリクエストがあり
今回は、素朴で香りが優しい「きび糖のケーキ」を作りました。

きびの香りが、どこか懐かしい、私も好きなケーキです。
お砂糖は、沖縄産の特別に微粒にした、きび糖を使用しています。

個人的な感想としては、香り&味は、中華の蒸しパン「マーラーカオ」に
若干 似ているかもしれません。
私 あれが大好きなんですよ~!

皆さんにも 素朴でシンプルなきびの香りを お楽しみいただけたらと思います。
今日も読んでくださった皆さんに感謝、感謝・・・。

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by ray0606 | 2013-06-26 07:31 | お知らせ


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


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