はったい粉のシフォンケーキ

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。


 
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昔 私が子供の頃のおやつで、よく 「麦焦がし」という きな粉のようなものを
食べていた記憶があります。

水で溶いて食べるのですが、その芳ばしい香りと 素朴な味が好きでした。
今では、「はったい粉」という名前でお店で売っています。

先日、見つけて思わず懐かしくなり買い、今回 シフォンケーキにしてみました。
粉糖で、おめかしをして・・・。

子供の頃は、水で溶いて食べることくらいしか、しませんでしたが、
今では、ケーキを焼いたり、クッキーに入れてみたり、色々楽しんでいます。

そんな「はったい粉」は、娘達も大好きです。
懐かしい味・・・いつまでも 忘れないでいたい。

今日も読んでくださった皆さんと、生きていることに感謝、感謝・・・。

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by ray0606 | 2013-08-19 14:56 | シフォンケーキ


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


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