栃尾のあぶらげ
今日も ~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
どうぞ、ごゆっくりとお寛ぎください。
先週、行った新潟ではこんな「油揚げ」があります。
油揚げと言っても、生揚げ並みの厚さです。
1枚がずっしりと重い、栃尾の油揚げは、この地方では
「あぶらげ」と呼ばれているそうです。
国産大豆と天然にがりを100%使用した、安心して
食べられる「あぶらげ」です。
フライパンで焼いて、生姜醤油で頂くも良し、大根おろしや
かつお節、あさつきなどと共に頂くも良し・・・。
我が家では、1日目は生姜醤油でシンプルに、次は
野菜の甘酢あんをのせて頂きました。
おでんや煮物にしても良いかもしれません。
こんなに立派な「あぶらげ」を我が家だけで頂くのは、
惜しいと思い、夫がいつもお世話になっている近所の
床屋のおばちゃんとお友達にもおすそ分けしました。
友達のその驚きの顔も見たいがために?(^0^)
これ程までに大きな「あぶらげ」は私も初めて見ました。
地方発送もされているようですので、是非、こちらからどうぞ。
今日もご訪問いただいた皆さんと、自然界からの贈り物に
感謝、感謝・・・。
どうぞ、ごゆっくりとお寛ぎください。
先週、行った新潟ではこんな「油揚げ」があります。
油揚げと言っても、生揚げ並みの厚さです。
1枚がずっしりと重い、栃尾の油揚げは、この地方では
「あぶらげ」と呼ばれているそうです。
国産大豆と天然にがりを100%使用した、安心して
食べられる「あぶらげ」です。
フライパンで焼いて、生姜醤油で頂くも良し、大根おろしや
かつお節、あさつきなどと共に頂くも良し・・・。
我が家では、1日目は生姜醤油でシンプルに、次は
野菜の甘酢あんをのせて頂きました。
おでんや煮物にしても良いかもしれません。
こんなに立派な「あぶらげ」を我が家だけで頂くのは、
惜しいと思い、夫がいつもお世話になっている近所の
床屋のおばちゃんとお友達にもおすそ分けしました。
友達のその驚きの顔も見たいがために?(^0^)
これ程までに大きな「あぶらげ」は私も初めて見ました。
地方発送もされているようですので、是非、こちらからどうぞ。
今日もご訪問いただいた皆さんと、自然界からの贈り物に
感謝、感謝・・・。
by ray0606
| 2008-03-07 11:23
| 恵み
何気ない日常 慎ましやかな 暮らしの覚え書き・・・。
by Ray
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
タグ
以前の記事
フォロー中のブログ
外部リンク
ファン
最新の記事
秋のケーキ販売イベント(ご報告) |
at 2015-12-09 14:35 |
秋のケーキ販売イベント |
at 2015-11-16 15:23 |
秋を想わせるもの(柿) |
at 2015-11-12 10:44 |
長女の高校で農業祭 |
at 2015-11-02 16:17 |
オニオンロール |
at 2015-10-17 21:30 |