パン・ド・パンプキン

今日も ~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
どうぞ、ごゆっくりとお寛ぎください。


今日、10月31日は、ハロウィンです。
少し、前までの日本では、あまり馴染みのないものでしたが
最近では、クリスマスと同様、どこもかしこも、街ではハロウィンの
飾りつけを目にします。

そして、オレンジのかぼちゃに黒の帽子も今では
子供達にとっても当たり前の光景に、なりつつあります。

そもそも「ハロウィン」とは、ケルト人の1年の終わりが10月31日であり
その夜は、死者の霊が家族を訪ねたりするそうです。

そんな日に家族の墓地にお参りし、そこでロウソクをつけるという
地方もあるそうで、墓地全体が、大きなランタンのように輝くとか・・・。
日本のお盆の迎え火、送り火にも似ているのかもしれません。

そして、その「ハロウィン」繋がりで・・・。



先日、受けた「パン講習会」の先生が、ご自宅で教室をされていると
いうことで、その体験に行きました。

今回は、かぼちゃのパンを作りました。
生地にはかぼちゃクリームを混ぜ込み、中にはそのクリームと
金時豆が入っています。
軸の部分には、カシューナッツを埋め込みました。
これを使うことによって、さらに、かぼちゃらしく見えませんか?
d0140533_18145663.jpg

娘達にも食べてもらいましたが、クリームがなめらかで
美味しかったと言ってくれました。
今回、クリームは市販のものを使ったので、かなり甘かったですが
自分で作れば好みの甘さに出来るので、その方が良いかな。

パンと一緒にサラダとコーヒー付きの体験でした。
パンもやっぱり焼きたては、ふっかふかで美味しいです。(^^♪
d0140533_18152382.jpg

今日も読んでくださった皆さんと、旬のかぼちゃに感謝、感謝・・・。
[PR]
by ray0606 | 2008-10-31 18:22


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


by Ray

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ファン

最新の記事

ブログジャンル

画像一覧