久方ぶりのパン焼き

今日も ~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
どうぞ、ごゆっくりとお寛ぎください。


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つい先日、超~久しぶりにパンを焼きました。
そして、また、最近、パン焼きを始めたくなった私。
この日は、ケーキ用の型に、丸めた生地を一つ一つ詰めて
焼いていきました。 娘との共同作業で・・・。

やっぱり、パン生地を捏ねる時の、あの手の感触が、たまらなく
柔らかくて、心地良いのが、私は好きです。^^
パンは食べるのも好きですが、こういう作業も意外と好き・・・。

出来上がりの見た目は、けっして良いとは言えませんが、
生地の感じは、しっとりと、私好みになりました。

今回は、実家で採れたピーナツをローストして入れました。
それと、洋酒に漬けておいたドライフルーツも一緒に・・・。

これからは、パンの上達も兼ねて、下手でも色々な人に
食べてもらって、厳しいコメントをいただこうかなぁ。
ちょっと、毒見でもしてもらって?(笑)

今日も、読んでくださった皆さんと、パンが焼ける幸せに
感謝、感謝・・・。
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by ray0606 | 2009-02-21 16:10


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


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