カテゴリ:家族( 295 )

手作りソーセージ

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

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次女がひいていた風邪をもらって以来 ずっと治らず ぐずぐずと調子が悪く、
ブログの更新もままならないでいました。

だんだん、年齢と共に 回復にも時間がかかります。
それも、当然と言えば当然のこと・・・・。

でも、日頃から身体を鍛えていれば、こんなことにはならないのでしょう。
この春から、少し健康のことも真剣に考えねばと痛感しました。

さて、そんなこんなの日々でしたが、だいぶ以前のことですが
長女が学校の実習で、ソーセージを作りました。

お肉をミンチして、ちゃんと詰めるところからの手作業で作ったソーセージです。
お土産に持ってきてくれて、早速 家族で食べたところ
これが、また美味しくて、美味しくて・・・。

市販のものより、香りが自然で柔らかく、優しい味がしました。
その時、子供達が一生懸命に作っている姿が目に浮かび、
さらに、そう感じたのかもしれません。

手作りの良さには、そういうところもあるのでしょう。
なかなかソーセージなんて、家では手作り出来ませんので
良いお土産だったと思います。

今年は、娘も2年生になります。
さらに、様々な食品作りの高度な技術を学びますが、私も今からとても楽しみにしています。

次回はどんなお土産を持ち帰ってきてくれるかなぁ?

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by ray0606 | 2015-03-27 11:06 | 家族

昨年の今日は・・・。

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。


昨年の今日は、長女の高校合格発表日でした。
今でもはっきりと覚えています。
一緒に見に行ったのですが、「合格」の受験番号を見つけた時は
本当に嬉しくて、2人で抱き合って、涙して喜びました。

そばにいらした先生は、私達のことを目を丸くして驚いて見ていました。
ちょっと、恥ずかしかったですが、それでも、本当に嬉しかったのです。

と言うのも、面接日も受験日も娘は体調がもの凄く悪く、頭も体も
ふらふら状態でした。

本人いわく、意識が朦朧としていて、最後の方は何が何だかよく
分からなかったのだとか・・・。

それもそのはず、後日わかったことなのですが、長女はインフルエンザに
罹っていたのでした。
辛かっただろうなぁ。それでも本当によく頑張ったと思います。

そんなことがあっての合格だったので、喜びもひとしおだったと いうことです。

今日までの間 今年の受験生もご家族も色々と困難なことを
乗越えてこられたのだと思います。

合格された生徒さんと親御さん方にも、今日という日が喜びの日で
あって欲しいと思います。
我が家でも 今朝、娘と話をしていてあの日の喜びが蘇ってきました。

さぁ、今年は2年生です。学校にもようやく慣れてきて、中だるみの
学年なんてよく言われますが、そこは気を引き締めつつも、
学校生活楽しんで欲しいと思います。

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by ray0606 | 2015-03-10 10:20 | 家族

長女の手作りおからクッキー

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

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長女の通う高校の授業で、先日 お豆腐を作ったそうです。
大豆を粉に挽くところからなので、かなり本格的だと思います。
その時に残った「おから」を持ち帰ってきました。
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そして、後日、娘はそれを使ってクッキーを焼いてくれました。
いつもは、私がお菓子を作るのですが「たまには作ってあげる。」と言って・・・。

普段から失敗も多い自分で作ったものを たとえ美味しいものが出来たとしても
さほど感動もなく、何となく食べているような気がします。

でも、その日 娘が手作りしてくれたクッキーは とても美味しく感じました。
なんでもそうだと思いますが、手作りされたものには、その人の手から
魂が吹き込まれるとよく聞きます。

お菓子も、たまには人が作ったものが食べたくなります。
それも、どこでも買えるありふれた市販のものではないものを。 

後で、聞けば学校で何でも良いので、手作りをして そのレポートを
書く宿題があったとのこと。。。 そういうことでしたか。044.gif

とはいえ、いつも自分で作る一方なので たまには誰かが作ったものが
無性に食べたくなり また有り難くも感じます。

また、何か作ってくれないかなぁ。

いつも応援ありがとうございます。

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by ray0606 | 2015-02-17 15:30 | 家族

長女の誕生日プレゼントは・・・。

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

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長女の誕生日に、靴を買った時のもの。
以前から ずっと欲しがっていました。

今まで、履くのが惜しくて、下駄箱の中で眠っていましたが
履く前のまだ綺麗な状態で、1枚撮影!

今 彼女はファッションに夢中です。
洋服やら靴やら、靴下までも・・・。でも、そういうお年頃になったということでしょう。
それも成長のうちと、母は何も言わずに黙ってみていることにしています。

時々、相談したりしてきますので、私もこの色ならこの柄なら
とアドバイスすることも多々あります。

娘はわりと 昔 私達が着ていた昭和世代のデザインや柄が好きなようで
見ると確かに・・・という感じです。

それをアルバイト先に着て行ったところ、一緒に勤めている
ある年配の方から・・・。

「 昔はよくこういう服が流行ったのよねぇ。
  何だか、懐かしい。」
 と言われたそうです。


そんな娘が選んだこの靴に合う服はさて・・・。
いつも 合わせるのは 素朴で ほんわかあったか、癒し系の
優しい穏やかな風合いのものが多いです。

何だか、のんびり屋の性格が全面に出ているかなぁ。045.gif

今日も読んでくださった皆さんに感謝します。016.gif

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by ray0606 | 2015-02-03 11:10 | 家族

浅草寺に初詣

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

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先日、浅草寺に、初詣に行きました。
夫と長女と私の3人で・・・。

でも 残念なことに次女はバレーの部活があり、一緒に行くことが出来ませんでした。
彼女は休んでまでは行きたくないと、 頑張って練習に行きました。

中学生ともなると、色々なことで忙しくなります。
当然ですが、以前のようには、いきませんね。
だんだん、家族で過ごす時間も少なくなるのかなぁ。

初詣客も10日も過ぎれば、少しは少ないかと思いきや・・・。
3連休の中日だったので、この日も大変な混みようでした。

おまけに、外国人の観光客も多いときて、それはもう賑わっていました。
もしかしたら、あの人混みの3分の1は、外国人だったのでは?

少し、早めに参杯を済ませ お目当てのランチのお店が開くまで、
仲見世をブラ歩きしました。
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ビルの谷間にそびえ立つスカイツリーも見え・・・。
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少し歩くと・・・こんなわんちゃんにも出会いました。
えっ? もしかして、某携帯電話のCM に出ているあのお父さん?
と思ったら、ちゃんと飼い主のいるわんちゃんでした。
はなちゃん 6歳。 でも、本当によく似てました。043.gif
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とっても、大人しい子で、頭なでなでしてしまいました。
今年は、戌年ではないけれど、ちょっと縁起が良い?

そして、浅草スィーツの一つと言えば 揚げまんじゅう。
揚げ立てはやっぱり、さくっと美味しい!こちらプレーンです。
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次女へのお土産と 家でも食べる用に、抹茶と黒ごまとさくらあんも買いました。
さくらあん と~っても美味しかったです。私はおすすめです。049.gif

お煎餅屋さんにも立ち寄りました。このお煎餅の見せ方には圧巻でした。
まるで、幾何学模様のようで、どこかの外国人観光客さんも写真に撮るほど。
これが、お店のガラス越し全面一杯に並んでいます。
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覗き込みたくもなるよねぇ。
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そうこうしているうちに、お昼の12時になり、お店へ向いました。
ランチは夫が行きたがっていたお店「酒の大桝 雷門店」へ。
このお店は、酒屋さんとBARが一緒になっていて 日本酒やワイン
お酒のおつまみも置いています。

ちょっと、気になるものは、隣のBARで試飲試食が出来るので
味に迷った時には、そこで試してみるのもおすすめです。

最近、日本酒にはまっている夫は、3種類のお酒のティスティングを
頼んでいました。

私は、山椒の風味のする梅酒をお湯割で・・・。
こちらは、もう少し山椒の香りがするのかと思いましたが
本当に微かにする程度でした。 初めての味が試せたのは良かったです。

最初に頼んだおつまみは、クリームチーズの味噌漬けと ほたるいかの炙り。
ほたるいかは、食べる時に自分で炙るので、熱々柔らかが食べられて
味と香りの両方が、その場で直に楽しめました。
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顔より大きい油揚げ。これがまた、回りがよ~く焼けていて、サクッとした
食感がたまらなく美味しかったです。このおこげの部分もまた美味。
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長女は、おつまみだけでは物足りないし、大人の食べ物だし・・・ってことで
ランチメニューの「焼き鮭定食」を頼みました。
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鮭は、適度な塩加減と、何より 右上のさつま揚げがふっくらと甘く煮てあり
娘はとても気に入ったようでした。

お店は路地を入った所にあり、少し分かりにくいかもしれませんが
これぞ、知る人ぞ知るっといった感じのお店で、私達のすぐ後に来る人達も
結構いて、入り口で待っているほどでした。

そんなこんなで、今年の浅草寺初詣の1日は、こうして過ぎていったのでした。
来年は、次女も行けると良いのだけれど・・・。

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by ray0606 | 2015-01-13 14:39 | 家族

自分達の世界

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
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三連休の初日の今日は、1日1人で家で過ごしていました。
夫は仕事、長女はお友達とショッピング、その後バイトへ直行で、次女はバレー部の
練習試合で、丸1日いませんでした。

何だか、ぽつね~んと1人 家族から取り残されたみたいで、
ちょっと寂しかったかなぁ。044.gif

日々 娘達も成長し、少しづつ 自分達の世界を作っていくのでしょう。
だんだん、親の出る幕がなくなります。

私もいつか子離れしないと・・・。
その為にも、母も何か自分の世界を見つけましょう。

でも、もうしばらくは、手作りのお菓子を作り続け、家族の喜ぶ顔を見られれば
それで良いのです。

さぁ、明日はどんな1日が待っているのでしょうか?

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by ray0606 | 2015-01-10 23:26 | 家族

芋煮会

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今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。


中学校の 毎年の恒例行事である「芋煮会」が、今日ありました。
ご協力いただいた役委員のお母さん&お父さん方 
お忙しい中 ありがとうございました。
昨年から準備していた「芋煮会」も 無事に終了し 今はほっとしています。

芋煮と言っても、じゃが芋と里芋の入った豚汁ですが
ごぼうやら、大根やら、長ネギやら具材がたっぷり入り、野菜の旨みが
よく出ていて これが、また、とても美味しいのです。

大きな寸胴のお鍋に、各学年分の豚汁を2回に分けて作り
学年ごとに配膳します。

最後 私は、後片付けの方にまわったので、子供達の様子はわからなかったのですが
みんな、とても大喜びだったそうです。

それは、良かった、良かった。043.gif
でも、帰ってきてから、娘には・・・。

次女 「 配っている時、探したけどいなかったから残念だったなぁ。
      本当は、ママによそって欲しかったのに・・・。」

と嬉しいことを言ってくれました。
役委員のお母さん方の感想の中には、「楽しかった。」という方もいらして
本当に良かったです。

不都合なことも多々ありましたが、とりあえず 何事もなく終わってくれて
今は一安心です。

あっ・・・でもまだ私は、会計の仕事が待っているのでした。042.gif
さて、次は来年 取り仕切るお母さん方にバトンタッチです。

今日の芋煮会が無事に終わったことに、感謝します。

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by ray0606 | 2015-01-08 17:43 | 家族

長女16歳の誕生日

~木漏れ陽の幸せ時間~ へようこそ。
今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

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今日は長女の16回目の誕生日です。 16歳になりました。
毎年、迎えるこの日に、いつも思うこと。

それは、生まれてきてくれてありがとう。
健康に育ってくれてありがとう。

彼女は、毎日 心身ともに成長しています。
元気でいてくれさえすれば、それで良い。 そんな風に思います。

時々、私は自分の生まれてきた意味を考えることがあります。
そんな時、こう思うのです。

もしかしたら、私は娘達をこの世に送り出す為に、生まれてきたのかなって・・・。
だとしたら、それは、このうえなく喜ばしいこと。

親の私がこんなことを言うのもおかしい話ですが、今 2人は
とても良い子に成長しています。

それは、私が娘達を教育したとか、導いたとか そんな おこがましいことは全くなく
1人の人間として、2人は素直に真っ直ぐに、彼女達自身が 時には悩み苦しみ
成長しているのだと思います。

私は、2人の娘達を授かり、今 こうして一緒にいられることに、とても感謝しています。
そして、そんな機会を与えてくださった神様に感謝です。

2人共、結婚したら家を離れてしまうと思うけれど、いつまで一緒に
あ~でもない、こう~でもないって 言っていられるでしょうか?
母にとって、それは少しでも長いほうが良いかな?012.gif

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by ray0606 | 2014-12-19 18:40 | 家族

猪突猛進

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今日のこの日を精一杯・・・。
一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。


昨日、今日と2日間にわたって、次女の期末試験真っ最中です。
2日間と期間は短いですが、その分 きっちきちのスケジュールで大変そう。

私の時代は、確か 5日間くらいあって、1日2科目だったような気がします。
なので、もう少しゆったり計画を立てて出来たんじゃないかなぁ。

頑張り屋の次女は、昨夜も部屋にこもりきりで、勉強をしていました。
今回は、いつになく緊張気味・・・。
自分でも なぜそうなのか よく分からないけどって言っていました。

こちらも、目標に向ってる?
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もう少しで到達~。
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目標達成?
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何はともあれ、無事に終わることを祈ります。

12月には、今度は長女の試験が始まります。
母もまだまだ気が休まりません・・・。042.gif

今日も、読んでくださった皆さんに感謝です。
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by ray0606 | 2014-11-26 14:20 | 家族

期末試験まであとわずか・・。

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一粒、一粒・・・ゆる~り、ゆるりと 幸せ拾い集めてゆきたい。

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来週から次女の期末試験が始まります。
只今、猛勉強中。

今週末からの三連休も部活がお休みなので、みっちり計画を
立てていました。
でも、あまり根を詰めてするのもどうかと思います。

「たまには、息抜きしたら?」

と言うのですが、本人 そこはガンとして譲りません。

「嫌だ。まだ頑張る!」の一点張り。

テレビを見るのも我慢してやっています。
ビデオに録画しているので、終わったら思う存分 見るのだとか・・・。

まぁ、終わった後の楽しみがあると思うと勉強も計どりそうです。
自分へのご褒美ですね。

私も今年の最後に、何か自分へのご褒美しよっかなぁ。

いつも応援ありがとうございます。
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by ray0606 | 2014-11-20 14:52 | 家族


何気ない日常 慎ましやかな    暮らしの覚え書き・・・。


by Ray

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